Φρέσκο Αγελαδινό Βούτυρο Δορκάδος ~300γρ. (τιμή κιλού 15,50 ευρώ Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα
Επικοινωνήστε μαζί μας Το κατάστημα bakalmarket θα μείνει προσωρινά κλειστό . Λόγο τεχνικού προβλήματος δεν λαμβάνουμε και τα μηνύματά σας από την φόρμα επικοινωνίας . Μπορείτε να επικοινωνήσετε στα τηλ. 6976305377 - 6951770752- 6955701635 ή στο email edakal.gr@gmail.com . Με εκτίμηση bakalmarket
Φρέσκο Αγελαδινό Βούτυρο Δορκάδος ~300γρ. (τιμή κιλού 15,50 ευρώ Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα
4,65€
Το βούτυρο είναι κίτρινη έως λευκή λιπαρή ουσία που παρασκευάζεται από γάλα ή γάλα κορυφής (δηλαδή το περισσότερο λιπαρό μέρος του γάλακτος μετά τη διαδικασία διαχωρισμού που λέγεται αποκορύφωση) ή μείγμα τους με βουτυροποίηση (απόδαρση). Με τη βουτυροποίηση επιτυγχάνεται η συνένωση των λιποσφαιρίων σε ένα στερεό γαλάκτωμα (στο γάλα τα λιποσφαίρια είναι σε μεγαλύτερες αποστάσεις και μη συνδεδεμένα). Το γάλα που χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη. Βασισμένο στο μεράκι και στην παράδοση, χαρίζει το πλούσιο άρωμά του και προσδίδει υπέροχη γεύση σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
