CAVINO Μέγα Σπήλαιο Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot 750ml (€/λίτρο)
Επικοινωνήστε μαζί μας Το κατάστημα bakalmarket θα μείνει προσωρινά κλειστό . Λόγο τεχνικού προβλήματος δεν λαμβάνουμε και τα μηνύματά σας από την φόρμα επικοινωνίας . Μπορείτε να επικοινωνήσετε στα τηλ. 6976305377 - 6951770752- 6955701635 ή στο email edakal.gr@gmail.com . Με εκτίμηση bakalmarket
CAVINO Μέγα Σπήλαιο Μαύρο Καλαβρυτινό Merlot 750ml (€/λίτρο)
Βαθύ κόκκινο χρώμα, με ιώδεις ανταύγειες. Αρωματικά, χαρακτήρας που παραπέμπει σε μαύρα φρούτα και αποξηραμένα άνθη σε φόντο φρέσκου καπνού και βανίλιας. Στόμα πληθωρικό με καλό όγκο και βελούδινες πυκνές τανίνες. Καλής διάρκειας φινέτσα επίγευση.
Στο Οινοποιείο:Προζυμωτική εκχύλιση 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ωρίμανση 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης, εφαρμόζοντας τακτική, ήπια ανάδευση.
Δυναμικό παλαίωσης:Έτοιμο για κατανάλωση τώρα, αλλά αφήνοντάς το πλαγιασμένο, μόνο κέρδος θα έχει τουλάχιστον τα προσεχή 5 χρόνια. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
Ποικιλιακή Σύνθεση:Μαύρο Καλαβρυτινό 65%, Merlot 35%
